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会社紹介
1
北陸最大級の複合経営
栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア
2003年頃より水稲、大豆にブロッコリーを加えた複合経営を開始。ブロッコリーの栽培においては水稲の裏作や近隣市町の水田の期間借地により規模拡大を実現しました。
令和元年度の農林水産祭においては農地活用や人材育成などが評価され、園芸部門で内閣総理大臣賞を受賞。そのブロッコリーは令和の大嘗祭において明治神宮にも奉納されました。
2
ブロッコリー
安井ファームの主力商品
年間約200万株を出荷している安井ファームのブロッコリー。栽培面積ベースでは石川県産ブロッコリーの3個に1個がこれに相当する計算となります。
2019年には事実上の国際基準となるGLOBALG.A.P.認証を再取得。ブロッコリーを安全に生産・出荷するための仕組みを整えております。
3
水稲
ブランド米、健康米の栽培に注力
安井ファームのルーツともいえる水稲栽培。種まきから育苗・稲刈り・乾燥・精米までの全ての工程を自社で行っております。
大粒で食べ応えがあると評判の石川県のブランド米「ひゃくまん穀」やカルシウムを豊富に含んだカルゲン米などを栽培しております。
（※各作業期間の目安は詳細からご確認いただけます）
4
その他野菜
年間を通して多彩な野菜を出荷
ブロッコリー以外にもキャベツ、タマネギ、コーン、小松菜、白菜など多岐にわたる作物を栽培しております。
チャレンジ精神を忘れることなく、年間を通して県内外に旬の味覚をお届けします。
（※各作物と出荷目安は詳細からご確認いただけます）
5
最新情報
2024.02.01｜公式instagramを開設しました
2023.04.01｜クックパッドを開設しました
2022.06.07｜11月26日をいいブロッコリーの日として制定しました
2022.02.18｜レシピ本を発売しました。
2021.09.01｜ホームページをリニューアルしました
2019.10.18｜農林水産祭にて内閣総理大臣賞を受賞しました。
※過去の受賞歴はこちらをご参照ください
※過去の報道実績はこちらをご参照ください
6
SNSによる情報発信
ソーシャルネットワーク
メディア掲載のお知らせや業務報告などを発信する公式Facebookページのほか、広報担当が個性的につぶやく公式X（旧Twitter）、公式instagram等、日々更新中です。
その他、オリジナルLINEスタンプなど様々なアプローチから会社やブロッコリーの魅力をお届けしております。
7
SDGsへの取り組み
有限会社安井ファームはSDGs宣言を公表しております。
「挑戦」が原動力
スタッフの挑戦事案
花蕾屋
安井ファームの農産物直売所
社員の発案から2019年に誕生した農産物直売所。会社の新たな可能性を模索する場所にもなっており、店頭にはブロッコリーのほか、試験的に栽培した様々な野菜が並びます。
営業日：木・金・土
営業時間：10時～17時
営業時期：不定期（instagramをご確認ください
干し芋
ともちゃんのほし芋
スタッフ（※当時は新入社員）発案の下、2018年度より干し芋作りにも取り組んでおります。
完成した商品は弊社直売所に並べられ、冬季の人気商品となっております
LINEスタンプ
農家のブロッコリースタンプ
安井ファームの新鮮なブロッコリーを使用したLINEスタンプが好評発売中。
発売時はそのあまりのシュールさからネットメディアにも取り上げられるほどの反響をいただきました。
レシピ本
日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ
安井ファーム公式X（旧Twitter）発、前代未聞のブロッコリーに特化したレシピ本！
ブロッコリーが好きな方も、そうでない方も楽しめるブロッコリーの魅力が詰まった一冊となっております。重版御礼！
ネット販売
by 花蕾屋
農産物直売所「花蕾屋」のBASE支店（オンラインショップ）です。
会社概要
- 会社名
- 有限会社安井ファーム
- 代表者
- 安井善成
- 住所
- 〒924-0065
石川県白山市七郎町15番地
- 電話番号
- 076-255-7494
- FAX
- 076-276-6765
- 設立
- 平成13年5月1日
- 資本金
- 6,000,000円
- 従業員数
- 30名（パート、アルバイト、外国人技能実習生含む）
- 事業内容
- 農産物の生産および販売
- 加盟団体
- 石川県農業法人協会
お問い合わせ
採用や取材などのお問い合わせはこちらからお願いいたします